Производство пива и других напитков в значительной степени зависит от использования ледяной воды для охлаждения. На небольших предприятиях часто используются неэффективные системы охлаждения фреоном или рассолом (гликолем). На крупных же предприятиях обычно используются холодильные установки на основе аммиака, способные обеспечивать производство ледяной водой температурой 2°C. Для решения обеих задач по энергоэффективности и снижению использования аммиака наша компания разработала специальную систему U-образных пластинчатых теплообменников, отличающуюся компактной конструкцией, точным регулированием температуры и высокой эффективностью работы. Это инновационное решение способствует экономии энергии и значительному повышению производительности при крупномасштабном производстве напитков.
Оборудование на жидком льде (суспензии), состоящем исключительно из воды без каких-либо добавок, представляет собой естественную систему охлаждения, поддерживающую постоянную температуру примерно в 1°C до тех пор, пока лед остается нетронутым. При хранении в резервуаре для льда суспензия образует рыхлую смесь льда и воды, создаюущую идеальные условия для процессов производства пива и напитков, требующих температуры от 2°C до 6°C. Система устройств динамического охлаждения жидким льдом - это проверенный и широко применяемый метод, гарантирующий надежное и высококачественное охлаждение напитков при промышленном производстве.
Пивоварня Tsingtao Brewery Co., Ltd.
На основных предприятиях пивоварни Tsingtao по всей стране используется около 200 винтовых компрессорных установок и вспомогательного холодильного оборудования нашего производства. Данные системы охлаждения и обогрева адаптированы для удовлетворения различных производственных потребностей пивоварни. Наша приверженность предоставлению качественного оборудования и исключительного сервиса завоевала нам широкое признание в отрасли и выстроила долгосрочные партнерские отношения с компанией Tsingtao .
